In Kenia lopen de koks storm voor Mary’s Meals

Teamwerk is de naam van het spel van deze drie koks: Lucy, Philip en Patrick.  De foto werd genomen in de Kapsoye Basisschool op de allereerste dag van het voedselprogramma.  Zoals veel koks wereldwijd, gaan de kinderen van Philip (in het midden van de foto) naar de school waar hij maaltijden klaarmaakt voor Mary’s Meals. Hij vertelt: “Mijn kinderen zitten hier op school, maar aan het middagmaal heb ik niet met hen gesproken, ik bedien hen net zoals alle anderen.  Maar ik weet dat ze als we eenmaal thuis zijn vanavond, ze niet niet kunnen wachten om er over te vertellen.”

Dit vinden wij een heel mooie foto van de koks in de Karabangarok Basisschool in Turkana.  Na een hele serie ernstige foto’s schoten ze plots in de lach toen ze samen poseerden!

Hier ontlokt niet alleen de foto bij ons een glimlach, maar ook wat er op het ogenblik van de opname gezegd werd in deze school in Eldoret.  De kok Biwott Samson van de Racecourse Basisschool zei toen: “Het voedselprogramma heeft ervoor gezorgd dat een groot aantal kinderen zich goed kunnen concentreren op de leerstof terwijl het niveau van de lessen erop vooruitgaat.  Ik kan het verschil zien bij de kinderen. De aanwezigheidsgraad is hoog en ze zien er ook zeer gezond uit;”

In de Kapongeria ECD school in Turkana, waren we bijzonder opgetogen om zo’n enthousiast school voedsel commitée te mogen ontmoeten.  Dit commitée is samengesteld uit leden van de gemeente, waarbij vaak ook leerkrachten en vrijwilligers aansluiten.  Zij zorgen ervoor dat het voedselprogramma vlot verloopt en ze werken er hard aan om steun te krijgen uit de gemeente, wat een wezenlijk onderdeel is van de aanpak van Mary’s Meals.

Voor het bereiden van de maaltijden komt er heel wat meer bij kijken dan enkel maar in de potten te roeren!  De koks staan niet alleen heel vroeg op om het vuur aan te maken en de kookfornuizen klaar te zetten, er is ook veel aandacht voor een grondige schoonmaak na het koken.  Zo zijn ze er zeker van dat alles klaar staat voor de volgende dag, wanneer overal ter wereld overal ter wereld groepen van enkele honderden tot enkele duizenden kinderen in lange rijen aanschuiven om hun voedzame maaltijd te ontvangen van Mary’s Meals!

In Kenia bestaat de kookploeg vaak uit mannen.  Zo is er Paul Njuguna, die al twee jaar kok is bij Mary’s Meals in de Mwiruti Basisschool.  Hij is ook de vader van enkele kinderen op school.  Hij vertrouwde ons toe: “Ik vind het leuk om kok te zijn voor Mary’s Meals.  ’s Morgens vertrekken de kinderen naar school zonder ook maar iets.  Rond de middag spelen ze meer dan op elk ander moment, want het voedsel geeft hen energie. De opleiding op school is als een sleutel voor hun toekomst.”

Wij vinden dit een schitterende foto van nog een andere vrijwilliger van Mary’s Meals die echt zichzelf overstijgt!  We bevinden ons hier in Turkana in de Kaikor ECD school waar deze kok de energie, die de kinderen krijgen door hun lunch, maximaal benut door samen te zingen en fijne spelletjes met hen te spelen die erg leuk leken!  Zoals dit spelletje, dat de naam ‘de slang’ heeft!

Een voldane glimlach bij een welverdiende pauze na het bereiden van de maaltijden voor 1.539 kinderen van de Haruma Basisschool in Eldoret, Kenia.

Heel veel medewerkers van Mary’s Meals probeerden door de jaren heen, in de grote ketels te roeren waarin het voedsel bereid wordt, maar men vertelt er ons altijd bij dat het moeilijker is dan het lijkt!  Arif die kok is in de Langas Basisschool in Eldoret doet precies alsof het een makkie is!